Cara Membuat Keripik Tahu Crispy Sederhana dan Enak

Siapa sih disini yang nggak kenal keripik tahu? Pasti saya rasa disini sudah pada pernah mendengar keripik tahu. Nah di kesempatan kali ini, saya ingin membahas tentang beberapa cara membuat keripik tahu crispy. Simak baik baik yaa.

Manfaat Tahu

1. Mengurangi Risiko Diabetes

Penyakit diabetes adalah kondisi yang di mana hilangnya kemampuan tubuh dalam mengendalikan kadar gula darah. Maka dari itu, penderita diabetes harus mengatur pola makan dikarenakan jika tidak, kadar gula dalam tubuh akan mengalami kenaikan drastis. Kadar gula yang tidak stabil bisa membahayakan kesehatan pada tubuh.

Rajin mengkonsumsi tahu putih yang kaya dengan proteinnya bisa dipercaya dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Pada umumnya diabetes tipe dua ini sering mengalami penyakit pada ginjal, yang disebabkan oleh tubuh yang mengeluarkan protein berlebihan dalam urin.

Menurut beberapa penelitian, orang yang hanya mengkonsumsi protein kedelai bisa mengeluarkan lebih sedikit protein dari pada mereka yang cuma mengkonsumsi protein hewani. Para peneliti juga menyatakan bahwa manfaat memakan tahu baik untuk para penderita diabetes tipe 2 ini.

2. Meregenerasi Kulit

Kandungan protein pada tahu diyakini dapat meregenerasi kulit. Tidak hanya itu, nutrisi yang terdapat didalam tahu juga dipercaya bisa mengurangi garis- garis halus pada kulit sekaligus sebagai anti anging yang alami.

Kandungan zat saponin yang terdapat dalam tahu bisa bermanfaat untuk mengeluarkan kotoran yang tersumbat didalam pori- pori kulit dan juga membantu dalam proses pengelupasan sel kulit mati. Selain itu, kandungan vitamin E dan juga isoflavone didalam tahu juga bisa bermanfaat sebagai pelembab kulit.

3. Memperbaiki Kerusakan Kulit

Selain bermanfaat sebagai meregenerasi kulit, ternyata rutin mengkonsumsi tahu putih juga bisa bermanfaat sebagai memperbaiki kerusakan kulit. Hal ini tidak lain dikarenakan kandungan kolagen yang tinggi dalam tahu baik untuk memperbaiki kerusakan pada kulit yang diakibatkan oleh matahari dan juga polusi.

Cara Membuat Keripik Tahu Crispy Sederhana dan Enak

1. Keripik Tahu Pong

cara membuat keripik tahu crispy

Bahan-bahan:

  • 6 tahu pong
  • 10 sdm tepung bumbu instan serbaguna
  • Minyak goreng
  • Sambal rujak (bisa pakai bubuk cabe/rasa-rasa) (lihat resep)

cara membuat keripik tahu crispy:

  1. Bagi tahu pong menjadi 2 bagian
  2. Keluarkan isinya
  3. Lakukan hingga tahu habis
  4. Tuangkan tepung ke dalam wadah, masukkan tahu, tahunya dibalik
  5. Kemudian tutup wadah, kocok hingga tercampur rata
  6. Panaskan minyak goreng
  7. Goreng tahu hingga kering, angkat, tiriskan
  8. Siap dihidangkan

Selamat mencoba

2. Resep Keripik Tahu

cara membuat keripik tahu crispy

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu kuning (tahu Yun-Yi)
  • 2 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk
  • 1 sdt margarin
  • 250 ml minyak sayur
  • 500 ml air
  • 5 gram kapur sirih
  • 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original

cara membuat keripik tahu crispy:

  1. Potong tahu kuning jadi 2 bagian, dan diiris tipis.
  2. Rendam tahu kuning menggunakan 500ml air serta kapur sirih selama 30 menit.
  3. Setelah itu, cuci tahu sampai bersih. Rendam lagi dengan air tawar selama 30 menit, cuci kemudian tiriskan.
  4. Baluri tahu tersebut menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk sampai tahu tertutup tepung.
  5. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan margarin.
  6. Goreng irisan tahu yang telah dilumuri tepung sampai matang dan juga berwarna kuning kecoklatan. Angkat kemudian tunggu dingin.
  7. Taburi dengan BonCabe level 15
  8. Keripik tahu Siap disajikan.

Baca Juga : Mesin Keripik Tempe

3. Keripik tahu pong renyah

cara membuat keripik tahu crispy

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu pong
  • Tepung bumbu ayam kentucky secukupnya
  • Secukupnya Bumbu kentang goreng rasa barbeque
  • Minyak goreng

cara membuat keripik tahu crispy:

  1. Belah 2 tahu jangan sampai putus, keluarkan isian tahu
  2. Siapkan wadah yang ada tutupnya dan masukan tahu lalu beri tepung bumbu ayam kentucky. Tutup wadah. Kocok2 wadah sampe bumbu rata.
  3. Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng tahu sampai berubah warna golden brown dan tahu kering krispi. Angkat, tiriskan
  4. Masukan kembali tahu dalam wadah yang ada tutupnya. Beri taburan bumbu kentang goreng. Kocok2 wadah sampe bumbu rata. Sajikan. Enak renyah

Demikian adalah beberapa macam penjelasan dan juga cara membuat keripik tahu crispy ini, semoga bermanfaat untuk Kamu. Sekian dari saya dan terima kasih.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *