Cara Membuat Puding Jagung Manis Mudah dan Sederhana

Halo, Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan tips Cara Membuat Puding Jagung Manis Mudah dan Sederhana nih. Yuk disimak!

Berikut Cara Membuat Puding Jagung Manis Mudah dan Sederhana

1. Puding Jagung Santan

cara membuat puding jagung manis

Bahan:

– 1 jeli kosong
– 2 buah jagung manis ukuran sedang
– santan 65 ml
– 500 ml air
– 9 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 2 tetes pewarna kuning

Prosiding:

1. Jagung yang sudah diparut kemudian dicampur dengan air. Saring dan buang ampasnya.
2. Masukkan semuanya ke dalam panci, aduk rata.
3. Rebus dengan api sedang.
4. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.

Mampur Website Kami Yuk : Rumah Mesin

2. Puding Jagung Coklat

cara membuat puding jagung manis

Bahan:

– 3 buah jagung manis ukuran besar (parut lalu campur)
– 1000 ml air
– 200 ml skim putih
– 150 gram gula pasir
– 1 jeli putih
– 1 nutrijel persegi
– 1/2 sendok teh garam
– 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Prosiding:

1. Campur jagung dengan air dan saring. Ambil kematian.
2. Campur tepung maizena dengan agar-agar, nutrisi, susu, garam, dan gula. Aduk rata sambil dimasak hingga empuk.
3. Matikan api, biarkan mendidih sebentar hingga uapnya habis.
4. Tuang ke dalam loyang, wadah 1/2 bagian puding.
5. Tunggu hingga setengah matang.
6. Campur sisa 1/2 puding dengan dark chocolate yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
7. Tunggu bagian atas puding agak kasar, tuang puding coklat diatasnya dan dinginkan.

3. Puding jagung manis

cara membuat puding jagung manis

Bahan:

– 3 buah jagung manis
– 1 sachet agar agar-agar biasa
– 3 sendok teh krim
– 2 sendok teh madu
– 1 sendok teh gula kelapa bubuk
– 800 ml air
– 1 lembar daun pandan
– sejumput inti vanila
– Susu almond secukupnya
– biji chia untuk taburan

Prosiding:

1. Sisir jagung kemudian dicampur dengan air. Saring biji jagung dari ampasnya.
2. Rebus ekstrak jagung, tambahkan daun pandan, esens vanila, serat, dan agar-agar.
3. Tambahkan madu, lalu aduk perlahan hingga mendidih.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan aduk hingga menjadi padat.
5. Dinginkan puding, taburi dengan chia seed.

4. Puding Jagung

Bahan:

– 3 buah jagung
– 400 ml air
– 2 bungkus santan instan
– 100 gram gula pasir
– 50 ml susu kental manis
– 7 gram agar-agar bubuk
– 1 sdm margarin

Prosiding:

1. Campur jagung lalu saring untuk diambil airnya, buang ampasnya.
2. Campur semua bahan kecuali margarin. Rebus hingga mendidih, lalu aduk perlahan.
3. Tambahkan margarin, aduk rata.
4. Tunggu hingga uap panasnya menguap, masukkan ke dalam cetakan berbentuk jagung.
5. Setelah dingin, keluarkan jagung dari cetakan.

Baca Juga : Produk Mesin Giling Jagung

5. Puding Jagung Vanili

Bahan:

– 1 bungkus agar-agar bening
– 700 ml jus pandan
– 2 bungkus santan
– 150 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 2 butir telur (diantemia)
– 1/4 sdt vanili

Bahan Puding Jagung:

– 1 bungkus agar-agar yang ditelan
– 1 kaleng jagung manis
– 500 ml air
– 350 ml susu UHT
– 150 gram mentega manis
– 1 kuning telur
– 1 sendok teh mentega

Prosiding:

1. Puding lumut: Campur semua bahan, aduk rata, saring, lalu masak dengan api sedang. Aduk sesekali. Tunggu hingga gelembung mereda dan lumut mulai muncul.
2. Setelah dingin, tuang ke dalam cetakan dan tunggu hingga setengah membeku.
3. Puding Jagung Mentega: Campurkan air, susu dan jagung. Saring lalu ambil sarinya.
4. Campur semua bahan kecuali telur dan mentega, masak dengan api sedang.
5. Saat mulai meledak, kecilkan api. Ambil 1 sendok makan adonan sayur agar jagung dimasukkan ke dalam kuning telur, aduk rata lalu masukkan kembali ke dalam adonan agar-agar.
6. Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.
7. Tambahkan mentega, aduk dan tambahkan puding lumut.

6. Puding Jagung Keju

Bahan:

– 2 buah jagung ukuran sedang
– 1 bungkus agar-agar
– 5 sdm susu bubuk
– gula untuk dicicip
– Tepung jagung
– keju prochiz
– 800 ml air

Prosiding:

1. Jagung yang sudah diparut kemudian dicampur dengan air. Saring dan buang ampasnya.
2. Masukkan ke dalam panci, tambahkan 400 ml air, lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan kompor. Tambahkan bubuk agar-agar dan aduk rata. Rebus dengan api kecil.
4. Tambahkan gula pasir dan 3 sendok makan susu, aduk terus hingga mendidih. Matikan kompor.
5. Tuang puding ke dalam cetakan dan tunggu hingga dingin.
6. Fla : Campur gula pasir, susu, air, lalu didihkan sambil diaduk rata. Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena, aduk hingga mengental.
7. Jika puding agak padat, tuangkan fla pada puding dan taburi dengan keju.

Sekian tips Cara Membuat Puding Jagung Manis Mudah dan Sederhana dari saya. Semoga membantu dan terimakasih.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *