Resep Tempe Mendoan Spesial Mudah dan Lezat

Kali ini saya akan memberikan beberapa Resep Tempe Mendoan Spesial Mudah dan Lezat. Yuk di simak baik- baik!

Berikut Beberapa Resep Tempe Mendoan Spesial Mudah dan Lezat

1. Cara Membuat Tempe Mendoan Kriuk

resep tempe mendoan spesial

Bahan-bahan

  • 1 papan tempe ukuran sedang, iris tipis
  • 5 siung bawang putih sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang secukupnya, cincang
  • Tepung
  • Tepung beras
  • tepung jagung

Prosiding:

1. Haluskan bawang putih, ketumbar merica, dan garam.

2. Tambahkan tepung dan juga bawang bombay, aduk sampai adonan mengental.

3. Masukkan tempe satu- satu ke dalam adonan.

4. Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sampai kecoklatan.

5. Angkat dan tiriskan.

2. Cara Membuat Mendoan yang Lezat

resep tempe mendoan spesial

Bahan A:

• Tempe iris tipis / mendoan spesial

• 6 sendok makan tepung

• 2 sendok makan tepung beras

• 2 sdm tapioka

• 1 bawang bombay, iris tipis

• 200 ml air

• garam

• Jumlah minyak yang sesuai

Rempah-rempah :

• 3 bawang putih

• 1 sendok teh ketumbar

Prosiding:

1. Pertama, campurkan semua bumbu dan bahan lainnya kecuali tempe, dan aduk rata.

2. Setelah itu, panaskan sedikit minyak (sampai sangat panas). Celupkan tempe ke campuran tepung, goreng sampai tepungnya matang.

3. Angkat, sajikan.

Mampir Website Kami : Rumah Mesin

3. Cara Membuat Bumbu Kari Tempe Mendoan

resep tempe mendoan spesial

Bahan A:

• tempe 1 papan, iris tipis

• 2 siung bawang putih

• 3 lembar daun jeruk, dipotong sesuai selera

• 400 ml air

• 1 sendok teh bubuk kari

• 250 g tepung terigu

• 2 sendok makan tepung beras

• 1 bungkus kaldu rempah

• 2 siung bawang putih, haluskan

• Garam secukupnya

• Jumlah minyak yang sesuai

• 2 siung bawang putih

Prosiding:

1. Panaskan minyak goreng yang banyak

2. Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, bumbu kaldu, dan air, aduk rata. Masukan daun jeruk dan juga bawang bombay, kemudian aduk sebentar

3. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang/matang sesuai selera.

4. Cara Membuat Tempe Mendoan Istimewa

Bahan A:

• 250 g tepung terigu

• 5 buah tempe mendoan, dipotong kotak kecil

• 1 sendok teh tepung beras

• 400 ml air

• Bawang bombay, iris halus

Rempah-rempah :

• 3 siung bawang putih

• 1 sendok teh garam

• 1 sendok teh ketumbar

Prosiding:

1. Aduk tepung, air dan bumbu. Tambahkan daun bawang, aduk rata

2. Masukan tempe ke dalam adonan tepung, goreng sampai kering, angkat, dan sajikan.

3. Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto

Bahan A:

• 1 sdt tepung beras atau tepung jagung

• 250 gram tepung protein sedang

• 400 ml air

• 10 lembar tempe mendoan Purwokerto (bisa juga tempe biasa)

• 2 bawang bombay (iris halus)

• Minyak secukupnya (untuk menggoreng)

Rempah-rempah :

• 1 cm kencur

• 2 siung bawang putih

• 3/4 sendok teh ketumbar

• 1 sendok teh kaldu bubuk

• Garam secukupnya

Prosiding:

1. Campurkan air, tepung beras, tepung terigu, dan juga bumbu halus kedalam mangkuk. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang bombay, aduk kembali.

3. Masukkan tempe ke dalam campuran tepung.

4. Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sebentar/setengah kering.

5. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Produk Mesin Peniris Minyak

Manfaat Tempe

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Tempe, yang biasa disebut dengan kedelai fermentasi, membentuk asam fitat dan berbagai jenis bakteri baik, seperti probiotik.

Probiotik dalam tubuh akan membantu meningkatkan sistem imun atau daya tahan tubuh, menjaga kesehatan tulang dan usus, serta membantu pencernaan tanpa rasa sakit.

2. Protein Lebih Tinggi dari Daging

Manfaat kesehatan tempe selanjutnya bisa Anda dapatkan dari protein, ada 19 gram protein dalam setiap 100 gram tempe. Dikutip dari UI Journal of General Health, menunjukkan bahwa protein tempe lebih mudah dicerna oleh tubuh, sedangkan asam amino arginin hampir dua kali lipat dari tempe.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat tempe untuk kesehatan selanjutnya adalah menjaga kesehatan jantung. Melalui proses penurunan kolesterol, ternyata tempe juga mengandung antioksidan dan anti inflamasi. Kedua senyawa ini dapat melindungi pembuluh darah dari kerusakan inflamasi dan oksidatif. Pembuluh darah yang sehat akan membuat jantung menjadi sehat.

Sekian Resep Tempe Mendoan Spesial dari saya, terimakasih.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *